Anchor日尝

管不住嘴,迈不开腿。

秋老虎来势汹汹,据说高温会持续到月底。燥热的天气就希望用冷饮来降火,但饮料只觉得越喝越口干舌燥,于是做了珍珠冰拿铁,牛奶和淡奶油加多了,已经没有了咖啡的苦涩。一直喜欢吃珍珠奶茶里的珍珠,但又怕外面卖的添加剂太多,于是找了方子自己来做,没想到材料却是如此简单。沸腾的红糖水+木薯粉简直就是外星物种,非常神奇,后来终于想到一个合适的词来形容它——流动的固体。所以要将它搓成珍珠定型也不是件容易的事,但只要找到方法,这都不是事儿。

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